Lain kali saat membeli kelapa tua, jangan dibuang ya airnya. Ada banyak lho manfaat air kelapa tua ini.
Kelapa tua adalah buah kelapa yang berumur di atas 10 bulan. Secara fisik, memiliki ciri berupa batok yang berwarna coklat dan keras serta serabut yang telah menipis.
Dalam kehidupan sehari-hari, kelapa tua ini kerap dimanfaatkan daging buahnya untuk dijadikan santan dan minyak kelapa. Sementara airnya dibuang begitu saja. Padahal, ada banyak nutrisi yang terkandung didalamnya dan bermanfaat bagi kesehatan.
Mau Tahu Apa Saja Manfaat Air Kelapa Tua? Simak penjelasannya
1. Menurunkan tekanan darah
Kalium merupakan jenis mineral terbanyak yang terkandung dalam air kelapa tua. Di dalam tubuh, kehadiran mineral ini bermanfaat untuk menyeimbangkan kadar natrium dalam darah dengan mengeluarkannya melalui urine. Selain itu, berfungsi pula untuk menurunkan tekanan darah dengan membantu meredakan ketegangan di dinding pembuluh darah.
2. Cenderung Aman Bagi Penderita Diabetes
Semakin tua kelapa, maka kandungan gula didalam airnya pun akan semakin menurun. Maksimal hanya terdapat 3 gram gula per 100 ml air kelapa. Hal ini menjadikannya sebagai alternatif minuman manis yang aman bagi penderita diabetes dibandingkan minuman bersoda atau jus kemasan yang tinggi gula.
Dalam beberapa penelitian juga diketahui bahwa, air kelapa memiliki efek antidiabetes dan dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin serta menstabilkan gula darah. Manfaat air kelapa tua ini berkat kandungan asam amino arginine dan mineral magnesium didalamnya yang mampu membantu meningkatkan fungsi organ pankreas.
3. Baik bagi kesehatan jantung
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus percobaan dengan sindrom metabolik akibat pemberian diet fruktosa, diketahui bahwa asupan air kelapa tua secara rutin selama 3 minggu dapat membantu memperbaiki kondisi tersebut. Diantaranya terjadi peningkatan kadar HDL dan berkurangnya lemak perut.
Sindrom metabolik sendiri merupakan sekelompok gangguan kesehatan yang terjadi secara bersamaan, yang meliputi tekanan darah tinggi, penumpukan lemak di perut dan kenaikan kadar gula darah, kolesterol serta trigliserida yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung juga stroke.
4. Kaya akan antioksidan
Air kelapa tua mengandung senyawa fenolik, termasuk asam kafeat, asam galat, asam salisilat dan asam p-kumarat, yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh dengan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat stres oksidatif.
Di dalam air kelapa juga ditemukan sitokinin, yakni hormon tumbuhan yang dipercaya memiliki efek antipenuaan dan antikanker. Meski demikian, belum ada penelitian besar hingga saat ini yang mampu menunjukkan bahwa air kelapa dapat menangkal kanker.
5. Mencegah dehidrasi
Saat sedang sakit dan mengalami muntah atau diare atau selepas berolahraga, tubuh akan mengalami kekurangan cairan yang berimbas pada timbulnya gejala, seperti lemas, mulut kering, pusing, dan mual.
Untuk mengatasi kondisi tersebut, minumlah air putih dan air kelapa tua agar tubuh kembali terhidrasi. Air kelapa tua mengandung elektrolit yang tinggi dan bersifat isotonis, sehingga mampu mengembalikan cairan juga elektrolit tubuh yang hilang melalui keringat, dan urine atau akibat muntah maupun diare.
Bagaimana, ada cukup banyak manfaat air kelapa tua bagi kesehatan bukan? Jadi, saat membeli kelapa tua, jangan hanya mengambil daging buahnya saja ya. Ambil juga airnya dan cobalah untuk rutin meminumnya setiap hari. Minum secukupnya saja jangan berlebihan, terutama bagi penderita gagal ginjal.
Seperti yang diketahui, air kelapa tua mengandung kalium dalam jumlah cukup tinggi. Konsumsi kalium (potasium) yang terlalu banyak bisa berbahaya, karena ginjal yang rusak sudah tak mampu lagi untuk menyeimbangkan kadar kalium di dalam darah sehingga bisa berakibat pada hiperkalemia (tingginya kadar kalium dalam darah).
